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El concejo de Nava
Tradición sidrera
Artesanía
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Sidra e AsturiasComo consecuencia de la abundancia de árboles, en el concejo de Nava es muy habitual el trabajo de la madera, algo en lo que ya se trabajaba antiguamente. Actualmente, los focos mas importantes son Nava y Ceceda. En lo que respecta a la artesanía, se lleva a cabo el ya mencionado Mercau Astur, dedicado íntegramente a esta tradición asturiana.

Hay en todo el municipio, un intento por recuperar y potencializar la artesanía popular, conjugando todos los artesanas y artesanos la tradición con las nuevas formas y materiales del trabajo de la madera. El sector artesano es muy relevante en Nava. A él se incorporan jóvenes que buscan una salida y un nuevo estilo de vida, junto con artesanas y artesanos más veteranos que realizan utensilios tradicionales como madreñas, cestos o alpargatas.

Por lo que se refiere a la sidra, el municipio de Nava ha sido y es, un importante centro de producción artesanal, aunque hoy en día el sector ha incorporado grandes avances técnicos en la producción de la bebida asturiana por excelencia, adquiriendo un carácter industrial. La cocina naveta es muy rica y variada. Entre los paltos más típicos nos encontramos: Los Platos a la sidra (pescados, carnes...) y los quesos caseros. En el apartado de las bebidas tenemos el agua natural de Fuensanta, conocida en todo el país por sus propiedades minero-medicinales.